Se non mangio carne cosa mangio? di Armido Chiomento

Per mantenere l'organismo in ottima forma, ciò che occorre è un'alimentazione equilibrata con tutti i costituenti nutrizionali presenti, e in giusta proporzione tra loro. Ciò è possibile utilizzando alimenti idonei alla natura dell'uomo e somministrati con corretti dosaggi e criteri.

Nella seconda parte del testo si passa alla pratica offrendo al lettore un pregevole ricettario, alcuni esempi di menu settimanali, consigli e informazioni molto utili a chi é incaricato alla preparazione dei pasti.

Un capitolo a parte è dedicato al neonato: si considera l'allattamento al seno

e, qualora fosse necessario, il nutrimento artificiale mediante alimenti naturali. “Se non mangio carne cosa mangio?” è un libro scritto da un igienista per gli igienisti, ma soprattutto per coloro che sono alla ricerca di un'alimentazione semplice, sana e naturale. Allegato segnalibro. 

Autore: Dott. Armido Chiomento

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