Gomma di Xantano 100g

REF: 2441

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Glutine

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La Gomma di Xantano in polvere (E415) è una fibra alimentare ottenuta per fermentazione di carboidrati con ceppi di Xanthomonas campestris ed è costituita per la quasi totalità da polisaccaridi.



La polvere è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso.

IL PRODOTTO NON CONTIENE GLUTINE.