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Croccante di nocciole 130g
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Croccante di nocciole 160g

REF: 1668

IN OFFERTA: scadenza 28/02/2019

Quantità
6,50 € Prezzo al kg 40,63 €
Prodotto imballato 0.2 kg
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Gruppi sanguigni:

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OGruppo O AGruppo A

Dettagli

Ingredienti:

nocciole tostate, zucchero.

La tradizionale lavorazione della copeta incontra le nocciole piemontesi creando una nuova variante del croccante salentino. 


Lavorazione: allo zucchero caramellato ottenuto nella bassina di rame vengono aggiunte le nocciole piemontesi. Il composto viene lavorato e porzionato su di un piano di marmo grazie al sapiente utilizzo di lunghi coltelli.

Conservazione: il croccante teme l'umidità e si conserva per 4 mesi circa in luogo fresco e asciutto.