Crauti al bergamotto Fermentato 280g

Ingredienti: Cavolo cappuccio* 95%, succo di bergamotto* 2%, sale (*Biologico).

Origine materie prime: Agricoltura Italia

I Crauti al Bergamotto VIVI ferments nascono dall’incontro tra il cavolo cappuccio bianco crudo e il succo di bergamotto, fermentati naturalmente senza pastorizzazione. Il risultato è un condimento croccante, pungente e aromatico, con una nota agrumata che li rende davvero golosi.

Una preparazione artigianale che porta in tavola gusto, colore e vitalità.

Utilizzo

Versatili e sorprendenti, i Crauti al Bergamotto VIVI ferments possono essere gustati a crudo come antipasto o contorno leggero, aggiunti a insalate fresche, bowl e panini gourmet, oppure serviti in un tagliere vegetale. Si prestano anche a ricette calde come cereali, legumi e zuppe (da aggiungere a fine cottura) e persino a estratti e centrifughe per un tocco fresco e innovativo.