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Ingredienti:
Psyllium polvere (Plantago Ovata)
Psillio, l’ingrediente segreto dei cuochi esperti che, pur utilizzando farine senza glutine, riescono a realizzare pane, dolci, focacce e perfino la pasta fresca, in un modo talmente perfetto, che sembrano quasi fatti con la farina di frumento!
Dona il tipico alveolo alle farine senza glutine e mantiene la lievitazione