- Risparmio quantità
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La farina di Guar (E412) è un prodotto ad uso alimentare in polvere ottenuto per macinazione dei semi della pianta Cyamopsis Tetragonolus L. appartenente alla famiglia delle Leguminose.
La polvere è costituita per l'80% da un polisaccaride molto solubile in acqua con la quale forma una massa gelatinosa.
IL PRODOTTO NON CONTIENE GLUTINE.