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Alimento completamente vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, naturalmente privo di lattosio e glutine, alternativo ai comuni formaggi freschi, al gusto di erba cipollina.
Ingredienti:
Mandolat®* 46% (acqua, farina di mandorla* pelata degrassata 10%), crema di mandorla* (olio di girasole*, acqua, olio extra vergine di oliva*, farina di mandorla* pelata degrassata 4%, salgemma), olio di girasole*, olio extra vergine di oliva*, capperi*, inulina*, erba cipollina* 1%, salgemma. (*da agricoltura biologica)
Consigli d'uso
In questa variante gustosa della Mandorella Gourmet, la Mandorla di Toritto si sposa con ingredienti pugliesi, creando un sapore unico, tipico e innovativo. Da gustare come antipasto (a dadini, come mini spiedini, con l'aggiunta di oliva e pomodorini, a fette su crostini e crackers integrali, panzerottini ripieni); per arricchire i primi (minestra con farro, ravioloni con ripieno di Mandorella Gourmet, pomodorini e origano...); nei secondi in aggiunta ad insalate fredde con verdure fresche di stagione; infine come ripieno di quiche, tortini e plum cake.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0/+4° C. Consumare entro sette giorni dall'apertura della confezione.
Caratteristiche
Contiene farina di mandorla e Mandolat®.
Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.