La nuova dietetica di L. Costacurta

Trattato di Trofologia, Trofoterapia, Prandiologia e Trofogastronomia con 115 tabelle nelle quali sono riportati i valori dei principi nutritivi degli alimenti.

Viene fornita al lettore una programmazione dieto- normalizzante per le varie malattie dei sistemi organici.

È indicata con chiarezza l’importante esposizione dieto-terapica e di mantenimento per il periodo di gravidanza ed allattamento, nonché l’alimentazione programmata del neonato fino allo svezzamento completo del bambino.

Il testo è corredato da un ricettario trofogastronomico e da una casistica relativa ad alcune importanti testimonianze di guarigione ottenute

mediante la metodica della NUOVA DIETETICA. Quest’opera per la chiarezza di esposizione e la programmazione igienistico-dietetica, ha avuto il più ampio riconoscimento anche in ambienti medici ed all’estero.